焼肉の始まり

　今日(きょう)は　８月２２日　月曜日(げつようび)。

　人間(にんげん)が　初(はじ)めて　火(ひ)を　使(つか)ったのは　今(いま)から

　１００万年前(まんねんまえ)です。

　雷(かみなり)などで　発火(はっか)した　火(ひ)で　焼(や)かれた　小鳥(ことり)や

　動物(どうぶつ)の　肉(にく)などを　口(くち)にしたことが　始(はじ)まりです。

　食(た)べものに　火(ひ)を使(つか)うと　大変(たいへん)おいしくなることを

　知(し)ったのです。

　火事(かじ)が　おさまると　焼(や)け跡(あと)から　食(た)べものを

　探(さが)すようになりました。

　だんだんと　火(ひ)を起(お)こして　食(た)べものを　焼(や)くようになりました。