今日(きょう)は 令和(れいわ)5年2月6日 月曜日(げつようび)。
今日(きょう)は 「海苔(のり)の日」です。
702年(大宝2年)に 海苔(のり)が 年貢(ねんぐ)として 納(おさ)めることが
決定(けってい)された日を 記念(きねん)して 「海苔(のり)の日」となりました。
大昔(おおかし)は 海苔(のり)が 年貢(ねんぐ)(税金ぜいきん)にするくらいですから
すごく貴重(きちょう)なものだったという 証拠(しょうこ)です。
海苔(のり)は タンパク質(しつ) 食物繊維(しょくもつせんい) ビタミンなど
栄養(えいよう)に富(と)んでいます。
今(いま)や 各国(かくこく)で 養殖(ようしょく)されています。
中国(ちゅうごく) 韓国(かんこく) イギリス ニュージーランドなどです。
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