【利用者向け541】伊達巻の日

　今日(きょう)は　令和(れいわ)５年５月２４日　水曜日(すいようび)。

　 今日(きょう)は　「伊達巻(だてまき)の日」です。

　伊達政宗(だてまさむね)の命日(めいにち)が　５月２４日だったからところから

　つけられました。

　伊達政宗(だてまさむね)は　伊達巻(だてまき)が　大好(だいす)きだったそうです。

　伊達巻(だてまき)は　とき卵(たまご)に　魚(さかな)のすり身(み)とだし汁(じる)をまぜて　

　焼(や)き上(あ)げたものです。

　それを　まきすで巻(ま)いて　形(かたち)を整(ととの)えたものです。

　この伊達巻(だてまき)は　おせち料理(りょうり)などでもでます。