【利用者向け672】豆腐の日

　今日(きょう)は　令和(れいわ)５年１０月２日　月曜日(げつようび)。

　今日(きょう)は　「豆腐(とうふ)の日」です。

　「とう（10）ふ（2）」の　日付(ひづけ)の　ごろ合(あ)わせから

　決(き)められました。

　豆腐(とうふ)は　大豆(だいず)の　しぼり汁(じる)を　にがりで

　固(かた)めたものです。

　日本(にほん)　中国(ちゅうごく)　台湾(たいわん)　韓国(かんこく)などで

　食(た)べられています。

　豆腐料理(とうふりょうり)には　味噌汁(みそしる)　湯豆腐(ゆどうふ)

　味噌田楽(みそでんがく)　揚(あ)げ出(だ)し豆腐(どうふ)など

　たくさんあります。