今日(きょう)は 令和(れいわ)6年1月30日 火曜日(かようび)。
今日(きょう)は 「おからのお菓子(かし)の日」です。
「おから」を 原料(げんりょう)とした お菓子(かし)を みんなに
食(た)べてもらいたいという 目的(もくてき)で 作(つく)られた
記念日(きねんび)です。
「おから」というのは 豆腐(とうふ)を しぼった残(のこ)りかすです。
「おから」は タンパク質(しつ)や しぼうを 多(おお)く含(ふ)んでいます。
とても おいしくできた クッキーが 人気(にんき)です。
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